浙江在线9月20日讯（通讯员 陆浩强）9月19日上午，金平湖文旅集市暨长三角西瓜灯雕刻创意大赛拉开帷幕。活动包括启动仪式、长三角西瓜灯创意雕刻大赛、金平湖文旅集市、金平湖十六味厨艺大赛。

　　平湖是瓜灯之城，西瓜制灯渊源流长，西瓜灯登堂入室、悬廊挂棚距今已有200多年的历史，不仅走进了央视、走出了国门，也得到中外宾客的广泛赞誉。本次长三角西瓜灯雕刻创意大赛，既有平湖市各镇街道的选手，也有外籍刻瓜爱好者、网络招募选手，还有上海金山区、嘉善县两地的选手也共同参与瓜灯创意雕刻，共襄灯节盛事，可以说是一次独特的民俗文化盛会

　　一镂、一刮、一挑……大家认真雕刻着手中的西瓜，专心致志，动作娴熟。一个个成形的西瓜灯在刻刀下越来越栩栩如生、精美别致。选手要在规定的时间内尽情展示刻瓜技艺，评委则根据呈现作品的特点和要求，评选出最佳雕刻奖、最佳创意奖和最具人气奖。

　　用刀雕刻出别样风景，用锅铲烹饪出人间美味。活动现场， “金平湖十六味”厨艺大赛也热火朝天“开锅”。厨神们以菜融通、展示自我，真正将自己的私房菜、拿手菜展示出来，把平湖的老味道分享给现场的每一位朋友。

　　“这次活动既是西瓜灯文化节期间展示平湖美食、美景的大舞台，也是为大家寻找平湖老味道、老底子美好记忆搭建的新载体。”平湖市委常委、宣传部长蔡国平希望参赛选手们充分发挥聪明才智，尽情展示刻瓜技艺，在西瓜灯上雕出精美的艺术图案，把瓜乡人对传统文化传承的热心和决心永久传承下去。

　　本次活动把江南传统民俗与现代文化相结合，将瓜乡雅俗以创新的方式推向新的境界，给现场群众以全新的体验和视觉享受。也让四方游客在瓜灯雕刻的壮观场景中，在为期两天的游览文旅集市的闲情雅致中，在金平湖十六味的醉美味道中，共同品味“金平湖”浓浓的情趣和节日浓浓的氛围。