浙江在线1月4日讯（浙江在线通讯员 林珊珊）百家宴，是一种纯纯乡愁的记忆，是一种暖暖年味的温情。昨日，2020年百家宴点菜大会在泰顺三魁镇张宅村老宅火热举行。老宅一扫往日宁静，欢笑声、喧闹声此起彼伏，洋溢着浓浓的节日氛围。

　　泰顺三魁镇镇长何雪漫在致辞中表示，三魁作为世界百家宴的发源地，代表着泰顺“最正宗、最完整、最文化”的百家宴，希望社会各界人士积极为三魁百家宴文化传承和旅游发展把脉支招、建言献策，将“百家宴”打造成为乡村文旅、农旅融合、乡村振兴的新引擎，推动三魁绿色高质量发展。

　　点菜大会共准备了23道富有泰顺文化特色的菜肴，食材全部取自泰顺本地，五谷纳福、什锦菜、九层糕、红烧猪肉、香菇烧肉……一道道充满泰顺“乡土味道”美食让人大饱眼福和口福。

　　由美食专家、文化界、媒体界、旅游界的代表和三魁部分人大代表组成的点评团，对23道菜肴进行一一品评、打分，最后选定2020年泰顺百家宴菜肴，确保百家宴以最年味、最福味的完美呈现。

　　举办点菜大会是三魁镇发展乡村旅游、培育三魁旅游特色项目的重要方式，也是“年味江南”精品示范基地建设重要组成部分。通过此次活动，深入挖掘三魁的人文底蕴，弘扬百家宴文化，提炼“天下第一福宴”品质，让每个来三魁品尝百家宴的游客能“吃好、玩好、顺心、顺意”，同时进一步提升三魁旅游业服务水平，提高三魁旅游目的地的综合吸引力。

　　近年来，三魁镇致力于引领百家宴的传承与发展，紧抓全省实施年味江南精品旅游体验项目机遇，通过启动龟岩路外立面整治、古民居、古村落等修缮，百家宴展示馆、“百家宴第一街”牌坊及众多特色景观节点等建设，全力打造百家宴年味江南示范基地，首推为期一周的2020年百家宴活动，积极探索集百家宴非遗研学体验、商贸旅游、特色餐饮民宿于一体的天天百家宴多产业融合发展模式，全面提升百家宴品牌形象，助推旅游主业化发展。