浙江在线4月14日讯（浙江在线记者 叶临风 通讯员 张伟星 摄）4月13日，杭州市临安区河桥镇以“寻找古镇味道、感受老街风情”为主题，举办了“名小吃、名鱼宴”技能大比武暨临安特色小吃美食节活动。

　　小吃有昌化刀切面、三联索面、洪岭馒头、昌西豆腐干等，鱼宴有乐平清水鱼、柳溪江八仙鱼、昌化石斑鱼等。

　　小吃、鱼宴五花八门，各种烹饪制作手法，都得到了淋漓尽致的运用。

　　此次河桥镇发动了浙西两昌地区的50家小吃、鱼宴的烹饪制作能手，参加大比武。评委通过现场品尝、综合打分，选出了“十大浙西传统名小吃”和“浙西特色名鱼宴”的一、二、三等奖。优胜作品将进行培训提升，优先入驻河桥古镇开展经营服务，繁荣河桥古镇的旅游餐饮市场。

　　本次活动，是河桥镇2018年系列文化活动之一，旨在充分挖掘本土特色餐饮文化，培育本土特色餐饮文化品牌。活动吸引了数千名当地群众和游客参与名小吃、名鱼宴的品尝。