浙江在线-德清新闻网讯(记者 蔡俊)这两日,在湖州市德清县莫干山镇的民宿酒店里,大厨正在晾晒腌肉和酱鸭。每年的大雪节气前后,莫干山里的人家都做制作一些酱腌肉,用来招待远方的客人。制作完成的腌肉可真空包装,作为伴手礼出售,增加收入。