守正创新25载：一家377年老字号的“回春”之路

10月的杭州，清晨气温宜人。不到8点，清河坊历史文化街区里的方回春堂已热闹起来，求方购药、旅游打卡的人流交织，映照着人们对这家中华老字号医馆的认可与喜爱。

2001年10月16日，停业近50年的方回春堂复馆。25载深耕，方回春堂靠守正活下来、靠创新年轻起来、靠责任暖起来，实现了一场跨越377年的再“回春”，更为中医药振兴发展写下生动注脚。正如杭州方回春堂集团有限公司董事长丁志强所言：“老字号既要心怀过去，也要活在当下，只有在坚守中传承，在变革中新生，老字号才能历久弥新、薪火永续。”

图为位于杭州清河坊历史文化街区的方回春堂。企业供图

把“不许卖假”守成底线

方回春堂河坊街馆的膏方工坊内，45岁的刘瑞龙手持竹篾搅拌，只见药汁由稀变稠、晶莹剔透。方回春堂传统膏方制作2014年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，刘瑞龙师承国家级非遗膏方制作技艺传承人俞柏堂，已在方回春堂工作20多年。“必须用足用好材料、经历11道工序，容不得半点弄虚作假……”聊起膏方制作，刘瑞龙如数家珍。

作为全国首批中华老字号，方回春堂自创立之初便有“许可赚钱，不可卖假”的祖训。杭州方回春堂集团有限公司高级副总裁、河坊街馆原馆长汪立源至今记得一桩往事：一支野山参存放日久，虽药效未减，但外观略有瑕疵，店员却按原价售出。他知晓此事后，当即致电顾客如实说明，主动提出可退换。“刚复馆时，医馆经营压力很大，也有人劝我们降低药材等级、压缩原料成本，以此提升利润。但我们有祖训，宁可亏损，也不能卖假。”汪立源说。

25年守正，方回春堂严把品质贯穿药材源头到成品全链条，深入药材原产地甄选道地原料，设立中药饮片质量监督队伍；组建以杭州食药检院原院长郭怡飙为核心的专家团队，专项把控野山参品质等。

正是这份数十年如一日的坚守，让方回春堂在众多百年老字号医馆中脱颖而出。从一间医馆起步，如今方回春堂在浙江布局17家医馆，每年接诊来自全国各地的患者超百万人次。

图为顾客在方回春堂选购商品。企业供图

让377岁的老字号“长”出年轻枝

复馆之初，方回春堂定下“三年内不求盈利，一位一位登门寻访名医”的规矩，从最初常驻的7位医生起步，如今已汇聚国家级、省级、市级名医及中青年骨干900余位，陈氏内科、裘氏妇科、何氏妇科、阮氏针灸科四大名医工作室成为流派传承的活态阵地。

“现在来我们这里的60%以上患者都是中青年。”汪立源介绍，中医药“治未病”的作用越来越受关注，年轻人正成为中医药消费主力，方回春堂以自身年轻化推动中医药与年轻群体“双向奔赴”。

图为年轻消费者在方回春堂试用产品。企业供图

近年来，方回春堂不断“上新”，推出的养生膏方、草本茶饮、草本零食、古法香囊玩偶等产品，成为年轻人的养生“新宠”。每到周末、节假日，方回春堂宋韵今辉文创馆里不少游客驻足挑选。

在方回春堂，不仅能买到服务和商品，还能买到体验和情绪。今年“817稻米节”，文创馆被打造为《盗墓笔记》中的神秘据点“回春档案馆”，粉丝们参与铁三角角色沉浸式闯关任务，通过视觉、嗅觉、触觉挑战，学习了解中医药知识。

落地“五感沉浸式”中医药文化空间、为浙江中医药大学青年学子提供奖学金……方回春堂正让老字号在古脉之上萌发新枝。

浙江中医药大学原副校长、浙江中医药学会副会长张光霁表示，方回春堂的破局发展离不开三大创新：管理机制创新，广纳社会名医坐诊，为医馆早期发展筑牢根基；科研创新，深耕自主特色产品研发，积极联动高校开展睡眠类等产品协同开发，推动中医药科研成果落地转化；运营模式创新，依托多家线下门店，将中医诊疗服务与自有品牌药品、药食同源产品有机融合，保障了医馆实现稳健可持续经营。

图为方回春堂延续20多年的送腊八粥活动。企业供图

从一碗腊八粥到一份长久担当

每年腊月初八，河坊街醒得格外早。凌晨三四点，方回春堂河坊街馆门口老年人排着长队，等着腊八粥开锅。这样的温情，方回春堂延续了20多年，累计送粥超110万碗。

在杭州娃哈哈双语学校，一方“回春百草园”生机盎然。金银花、石菖蒲、薄荷、石斛、黄精等数十味中草药在此扎根生长。“依托百草园，我们将中医药文化深度融入校本课程，开设五官识药、自然研学、健康素养培育、本草香囊手作等课堂，让学生零距离触摸中华优秀传统文化。”学校党委书记王珏说，百草园探索出一条特色育人路径，搭建起贯通知识、生活与创意实践的文化桥梁。

老字号的社会责任是什么？丁志强表示，“是一碗粥、一杯茶、一片百草园，但绝对不限于此。”

向内筑基，守牢品质底线。2018年发布、2025年完成升级的《方回春堂中药饮片质量标准》，对桂枝、酸枣仁等常用饮片设定严于《中国药典》与《浙江省中药炮制规范》的质控要求；上线中药质控溯源系统，持续保持药材合格率100%，助力杭州“放心云煎药”体系落地建设；与杭州市农业科学研究院共建“药食同源院企联合研发中心”，协同研制团体标准、企业标准，把代代相传的经验古方，转化为经过科研验证的标准化配方。

图为外国青年体验方回春堂产品。企业供图

向外发声，传递东方本草之美。今年6月，在日内瓦举行的联合国“文明对话国际日”活动现场，国风博主陈喜悦身背竹编背箩，携方回春堂非遗百草香囊、便携条装膏方、合香锤登台亮相。一味本草、一枚香囊，成为文明对话鲜活的载体。

今年7月，《中医药振兴发展“十五五”规划》印发，擘画到2030年“人人享有中医药服务”的愿景。面向未来五年，丁志强表示，方回春堂将恪守祖训，锚定数字化、生活化、年轻化三大方向：主动拥抱AI变革，推动人工智能深度嵌入医馆运营管理；深耕药食同源创新，将传统中医药智慧转化为适配当代大众的养生产品；用青年喜闻乐见的表达讲好中医故事，让中医药成为能够引发情感共鸣的潮流文化符号，持续为中医药振兴发展注入不竭动力。