浙江在线8月30日讯(通讯员 吴燕娟) 建德市更楼街道美食资源丰富,是建德本地人最爱吃的美食地之一,发掘、传承、做亮更楼美食,打造更美味食品之旅,将非常有利于推进更楼街道美丽城镇集群发展。近日,更楼街道联合新安江街道、寿昌镇共同探索美味融合,打造共同富裕示范新集群。
发掘美味,走进家家户户
建德豆腐包是本地特有的风味小吃,在更楼商贸街、寿昌909网红夜市、寿昌航空小镇、新安江双江17嗨街等地一直占有一席之地;新安江老牌饭店、更楼瓜子、更楼烧烤、寿昌粉干、寿昌水晶糕等在建德也是家喻户晓,不论是本地居民或者外地游客,都会寻找这些美味来品尝。美味融合第一步就是做好三地美食的推广和宣传,让美食走进家家户户,深入人心,拓宽市场和增加知名度,增加经济收入和旅游收入。
依托美味,探索新模式
一方面,以美食、美景为载体,串联三地精品夜市风景线,形成美味夜市网红打卡地,营造可吃、可玩、可拍、可逛的旅游线,吸引游客驻足;另一方面,“双江17嗨街”“更楼小吃院”“寿昌909夜市”等夜游盛地可协同打造美食美景联盟与夜游品牌。同时加强三地夜游联动,丰富夜游活动,增加趣味性和满足大众口味,大力推动区域的经济发展。
客源互补,推动联票共游
联合建德本地和优秀旅行社,联合打造美食之旅,推出优质的“建德美食夜游”项目,游客可联票惠游新安江,在享受美丽夜景的同时还能在新安江街道、更楼街道,寿昌镇等网红小吃店、网红美食街享受特色美食,满足游客个性化味蕾需求,丰富游客夜游生活,促进旅游产业发展。
下一步,更楼街道将做好强强联合,推广更楼美食,依托美丽城镇集群化发展,吸进各地游客品尝建德美食,做大做强更楼特色产品及旅游产业,为建设共同富裕示范区贡献更楼力量。