清明前后,种瓜点豆。杭州人的春日种菜热情,就晒在石桥路辅路西侧的种子一条街上。
今天中午,潮新闻记者来到传说中的杭州种子一条街,各家店铺门口摆满了壮实的本地小菜苗,前来光顾的都是生活在杭城的资深菜友。

4月的种子一条街,本地菜苗限时供应。记者 施雯 摄
从阳台小盆栽到屋顶小菜园,再到近郊的专属菜地,种菜早已成为不少市民春日里的仪式感。而这条藏在石桥路旁的种子一条街,用一茬茬鲜嫩的菜苗,承载着杭州人对田园生活的向往,也让大家在亲手栽种、静待收获的过程中,感受最质朴的春日烟火气。
四月限定!这条街菜苗摊扎堆,二三十种热闹开售
相较于三月的冷清,四月的种子一条街彻底热闹了起来。七八家种子店齐刷刷在门口摆起了春季限定菜苗摊,成排的嫩绿菜苗摆得满满当当,尖椒、茄子、番茄、黄瓜、葫芦、丝瓜、苦瓜、空心菜、生菜,还有西瓜、草莓、甜瓜等瓜果苗,足足二三十个品类,全是适合杭州春季栽培的品种,一眼望去满是生机,路过的市民忍不住停下脚步挑选。

小小菜苗生机盎然,花上一两块钱就能拥有一株。记者 施雯 摄
“我们家菜苗一年基本只卖四月份这一个月,过了这个时间段,就只剩种子,没有现成的菜苗了,秋播也只能买种子回去种。”一个店主告诉记者,杭州人种菜向来有讲究,大多是清明过后才把菜苗种下地,这是本地约定俗成的习惯。而前来采购种苗的,基本都是杭州近郊的百姓,靠着四月这一个月的销售,每家店都能做出十来万元营业额,足以见得杭州人对春日种菜的执念。
踩过网购坑,幼儿园老师组团来扫货
在其中一家种子店门口,挑选菜苗的市民络绎不绝,来自杭州九堡一家幼儿园的王老师,正拿着清单和同事仔细比对菜苗品种。

王老师(左一)正在为幼儿园的孩子们挑选菜苗。记者 施雯 摄
“学校里有一块菜地,每个班级都负责栽培和管理一种蔬菜,今天我们打算把十来种菜苗一次性买齐。”王老师说,去年幼儿园的菜苗是从网上采购的北方大棚苗,远距离快递运输让菜苗损耗极大,栽种成活率很低,死了不少苗,孩子们看着都很心疼。
“早就听说石桥路有种子一条街,春天有本地繁育的菜苗,成活率高,正好清明后幼儿园菜地要开耕,我们就特意赶过来了。”说起去年的采购经历,王老师还忍不住分享了一段趣事,去年他们在网上买了一只小香猪,想着让孩子们体验养殖,没想到养着养着长成了大猪,孩子们亲手养的猪舍不得吃,可幼儿园又没有地方安置,最后只能送去屠宰场。经历了网上买菜苗、买猪仔的两次“翻车”,今年老师们下定决心,鲜活物资一定要在线下实地采购。

种子店菜苗热销中 记者 施雯 摄
就在老师们纠结选什么品种时,店门口一位热心的中年男子主动上前,耐心帮忙挑选:“黄瓜要水果黄瓜还是菜黄瓜,番茄选小番茄还是大番茄,茄子有圆茄和线茄,你们应该更适合线茄。南瓜要老南瓜还是贝贝南瓜?辣椒给小朋友种,选不辣的杭椒就好。”
种菜老玩家现身,一年花600元种菜
攀谈中记者了解到,这位热心帮幼儿园挑苗子的大哥姓叶,家住三里亭,是有着十多年种菜经验的“老菜友”,每年春天必来种子一条街采买菜苗,和店主都成了老朋友,今天特意来买葫芦苗,看到有顾客采购,便主动搭把手帮忙。

蹲在地上的叶大哥正在帮老师们挑选菜苗。记者 施雯 摄
叶大哥说,几年前他就在余杭瓶窑租了两块各50平方米的菜地,一年租金只要600元,今年早就种下了十几个品种的蔬菜,如今每周都要坐地铁转公交,专程去菜地打理。说起种菜的开销和收获,叶大哥还给记者算了一笔实在账:自己每年春秋两季,在这条街上买菜苗、买种子的费用加起来,也就600元左右,成本低得很。而全家老小就靠着乡下这块菜地的产出,一整年的新鲜蔬菜和瓜果都能自给自足,压根不用去菜场买,既吃得健康放心,又省下了一大笔买菜钱。
“我看现在店里还有花生苗和土豆种块卖,但我三月份就已经种下了,杭州春天种菜讲究时机,四月份再种花生和土豆就太晚了,夏天温度高,会严重影响生长。”叶大哥说,他摸透了各类蔬果的生长规律,哪类菜该早种,哪类菜适合晚播,都了然于心。

一盘盘菜苗正等待落地生根。记者 施雯摄
看到摊位上的草莓、西瓜、甜瓜苗,叶大哥还热心给记者科普种菜经验:“没有大块土地就别种西瓜,占地方还难打理;草莓能在阳台种,但管理难度高,新手想种水果,选管理简单的甜瓜最合适。”一旁的幼儿园王老师附和道,去年幼儿园在靠墙的地方种了丝瓜和黄瓜,这两种菜最好养活,特别适合新手和小朋友种植。
8旬爷爷屋顶种菜,秋菜比春菜丰富
这条种子一条街,在杭州老菜友圈子里名气不小,不少种菜爱好者都把这里当成春日采购的首选地。
叶大哥帮店主为幼儿园老师们敲定采购大单后,一位80多岁的张爷爷也慢悠悠走来,他是附近的居民,常年在屋顶种菜,是这条街的老主顾,对这里的货品和种植时节门儿清。

80多岁的老爷爷步行到种子店买菜苗。记者 施雯 摄
“我每年都来这儿买菜苗,春天种下去,大半年都有新鲜蔬菜吃,家里基本不用去菜场买菜。”张爷爷笑着说,自家屋顶的菜地里,之前种的茄子、辣椒盖了大棚膜,如今已经开始挂果,趁着还有富余的地,今天再来补点苗。说起种菜的门道,张爷爷打开了话匣子,跟记者分享起自己的经验:“别看春天菜苗多,其实下半年种的秋菜,品种比上半年春菜还要丰富。我就特别喜欢种青菜、萝卜、包心菜,这些秋菜好打理,长势也好,吃起来口感还鲜。种子和菜苗在这条街上也能买到,不管是春种还是秋播,这儿的货都能配齐。”

6角钱一株的空心菜苗 记者 施雯 摄
在叶大哥的推荐下,张爷爷选了六颗空心菜苗,每颗只要六毛钱,是摊位上性价比最高的菜苗。记者了解到,这条街上的菜苗价格十分亲民,普通菜苗大多1-2元一颗,最贵的是抗病性强的嫁接苗,比如苦瓜嫁接苗,售价5元一颗,贵但抗病性强,也深受老菜友们的青睐。
最后温馨提醒各位想要种菜的市民,种子一条街的本地菜苗只卖四月这一个月,想要采购的可得抓紧时间啦!