浙江在线7月31日讯 滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。孙权故里县域风貌区源于龙门古镇的千年孙氏文化,并与场口、环山共同汇聚了独具富春文化沉淀的多张历史金名片。风貌区拥有杭州唯一的“中国历史文化名镇”龙门古镇, “国家级古村落”场口东梓关村,以及拥有“三江流域第一祠” 美誉的环山裘氏宗祠,关隘文化、忠孝文化、中医文化在这里孕育而生,堪称江南宗族文化活化石。
聚最优名片,串珠成链重制文旅地图
以环山乡孝子故里诸佳坞村的“方寸‘刻’堂”的印学文化为基础,孙权故里县域风貌区创新“印章打卡文旅一张地图”。通过集聚三大乡镇最优名片,涵盖古迹、绿道、公园、文旅点14 处,这其中既保留了安雅堂、裘氏宗祠、胡震纪念馆、许家大院、孙氏宗祠等传统文化打卡点,也囊括了狮子山山体公园、环山乡海绵田、青江桥等风景文化打卡点,还包括诸如吾味米酒酿造局、富境森林等互动文化打卡点。打卡地图既实现了文化场景的跨界共融,也促进了旅游体验的多维互动,以文化经营的理念,助力风貌区内的文旅经济转型升级。
聚最鲜味道,风味连片重聚富春美食
风貌区拥有与三国、孙权有关的文化元素大多散落在古镇的建筑群与街巷中,而依江而兴的渔捕文化却以江鲜大会的方式讲述着 “一半勾留是江鲜”的故事。风貌区不仅文化多元,更可谓是“一镇多鲜”,这些与文化息息相关的风味美食,源于历史文化的缩影,更彰显了风貌区的时代特质。
可追溯到三国时期的油面筋,从沸腾的油锅里捞出,蘸上醋和酱油,咬一口香脆爽口。而另一道美食“牛八碗”声名更盛。三国时期,孙家男儿很是骁勇善战,为鼓励将士们奋勇杀敌、保家卫国,心灵手巧的龙门厨娘都会烧一桌“牛八碗”:秘制牛龙骨,做人有风骨;清炖牛尾汤,英雄豪气壮;青蒜爆牛肚,杀敌猛如虎。这些美好祈愿,与美味的“牛八碗”一起,穿过漫漫历史长河,成为风貌区里龙门古镇最负盛名的美食,吸引着全国各地的老饕来此。
“未能抛得富春去,一半勾留是江鲜”,东梓关也曾是文人墨客流连忘返的驻足之处,这和脍炙人口的富春江江鲜密不可分。一年四季中,白鲈鱼、刀鱼、鳊鱼、鳗鱼、河虾、铁壳秤砣蟹等层出不穷。江鲜文化既藏在“吹江风,看江景”富春江畔餐馆的静谧中,也显在“渔民捕鱼、食客吃鱼”江鲜大会的喧嚣中。
聚共富产业,三镇联动延拓品牌链条
“一条链”实现共富内循环。开展乡贤创业培育工作,涌现出一批优秀的“海归农创客”,以孙权第 61 代后裔孙超为例,通过深入挖掘风貌区特色,打造“环山稻米取材——场口加工酿造——龙门展销营销”的“三镇共富” 米酒产业链,实现年产值破亿元的优异成绩,进而带动 106 家农户在“家门口”赚钱,为风貌区的产业共富做好创新示范。
“多重味”做鲜美食品牌链。做强“油面筋”品质的监督引导,壮大百万产业。助推“牛八碗”争创全国乡村特色菜,争上千万产业。依托“米酒坊”创建名特优集聚区,打造亿元产业。王洲岛小番茄、春蕾杨梅、旭穗大米等农产品也先后荣获省市农业金奖。建立风貌区内的场口土猪头包子总部,实现销售总额2664 万元,店铺就业人员200 余人,业务范围覆盖杭州、绍兴、温州、金华等城市。积极办好江鲜大会、音乐美食节、妈妈的味道等美食活动,以风味做趣活动节庆。