国际管家专业、烟花爆竹专业、母猪产后护理学专业……“网红专业”的每次诞生，总能吸引不少眼球。

　　浙江在线3月12日讯（浙江在线见习记者 方涛）日前，湖北潜江境内的江汉艺术职业学院公布了“潜江龙虾职业学院”的录取名单，学院从162名报名者中，录取86人，实行两年制专科教育。三月正是全国高校春招的旺季，正当各大院校的准毕业生忙着投简历、找工作时，“小龙虾学院”的首批130名学生却早已被“预定一空”，该院毕业生的平均月薪更是超过万元。

　　今年还将继续扩招 “小龙虾学院”不是闹着玩的

　　2017年，江汉艺术职业学院的饮食文化学院设置了小龙虾相关的烹饪工艺与营养（2年制）、餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制）三个专业，因此被网友戏称为“小龙虾学院”。

　　“小龙虾学院”是个实实在在的饮食文化学院，培养的人才也是实实在在的人才。它是在产业发展基础上应运而生的一个学院。据介绍，该院不仅拥有60名教师组成的教学队伍，还聘请了产业各领域的专家授课，教材编撰也由权威专家进行指导。

　　作为著名的“中国小龙虾之乡”，据不完全统计，在潜江小龙虾产业的就业人数为13万至15万，占到了当地劳动人口的一半以上。而“小龙虾学院”的毕业生主要流向当地大型餐饮企业、物流公司和交易市场。将专业教育与本地特色产业相结合，成了“小龙虾学院”从众多“网红专业”中脱颖而出的成功秘笈。

　　由于培养的人才供不应求，今年“小龙虾学院”计划再招200人。扩招学员的同时，该院还将把专业打造得更全面，比如增加种植养殖中涉及的各个专业，小龙虾方向、虾稻共作方向等。

　　赚足眼球自带热点 盘一盘这些年的“网红专业”

　　湖北潜江“小龙虾学院”的再次走红，也让“网红专业”再次成了网友热议的话题。无独有偶，同样在湖北，武汉商学院烹饪与食品工程学院早在2015年6月就与武汉老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院，更让网友纷纷感叹，湖北真是吃货的天堂。

　　2016年9月，云南师大成立全国首个马铃薯科学研究院，重点建设马铃薯基因组学和遗传育种学。然而全国网友却脑洞大开，建议在该院下设薯条系、薯片系、酸辣土豆丝系、洋芋擦擦系……

　　2018年9月，四川理工学院（现称四川轻化工大学）宜宾校区则正式开设了白酒学院，直接面向白酒行业培养专业性酿酒技术人才。“酿酒工程”也成为该院的本科热门专业。

　　如果“安安静静做个吃货”还能被家长勉强接受，迅速爆红的“电竞专业”则让不少家长“炸了锅”。随着电子竞技市场的迅速扩张，并逐渐赛事化，电子竞技还在去年走进了亚运会的赛场。

　　2017年，国内不少高校开设了“电子竞技运动与管理”专业。“玩游戏”和学习，在大部分家长眼中是水火不容的两件事，然而不少爱玩游戏的学生却欣喜若狂，立志要“追逐自己的梦想”。

　　国际管家专业、烟花爆竹专业、葡萄与葡萄酒工程专业、母猪产后护理学专业、马科学专业……“网红专业”的每次诞生，总能吸引不少眼球。

　　然而，也并非所有的“网红专业”发展都是一帆风顺的。2012年，北京师范大学就曾开设“彩票专业”，倡导成功的彩票管理实践模式，推动公益事业的健康发展，并招收彩票硕士。然而因为生源问题，该专业只开设了一年就停止了招生。

　　职业教育面向市场 “过气网红”有话说

　　职业教育面向市场需求，或许正是大多数“网红专业”设立的初衷。面对形形色色的“网红专业”，不少网友在一笑而过之后，也对学生的毕业前景感到担忧，若“网红专业”只是学校吸引学生的噱头，而无益于真正提升就业，是否也是社会教育资源的变相浪费？

　　同时，也有部分网友表示应尊重“术业有专攻”的就业现实，“网红专业”的开设使特殊职业专业化，甚至可以填补部分行业空白，不失为高校提升就业的有益尝试。

　　曾几何时，“电子商务”也是万千学子心目中的“网红专业”的代表，而如今，网购已成为千家万户的生活习惯，“网红”的光环也逐渐褪去。

　　“很多朋友听到我的的专业，第一个问题都是你们是不是‘专业做淘宝’的？”毕业于义乌工商职业技术学院的刘佩瑶，如今在义乌一家电子商务公司负责售后服务工作。谈起自己的专业，她自嘲已经是“过气网红”。

　　近年来，随着义乌电商产业的迅猛发展，刘佩瑶所在的义乌市青岩刘村大力引入电商专业的大学生入驻、积极孵化电商项目，先后吸引了2万多名电商从业人员，更因此获得了“中国网店第一村”的美誉。

　　对于现在热度不减的“网红专业”，刘佩瑶表示，凭借义乌的市场优势，的确有几个同学在校期间就成功创业，但仍有不少同学选择在毕业之后从事其他行业。就业市场的需求或许不同，但在任何行业想要做出成绩都必须依靠自身的努力。（文章部分内容整理自《北京青年报》）