表皮坚硬带刺，看起来像流星锤，和成人的拳头大小差不多。切开顶部，插入吸管就能吸食。最近，新昌康有农业采摘园里的一种奇怪水果走“红”了。

　　“这种水果叫火参果，原产于非洲南部卡拉哈里沙漠地区，在江浙地区比较少见。”昨天，在新昌县羽林街道兰沿村的康有农业采摘园里，记者见到了这种果实，果园负责人潘康康告诉记者，火参果是水果中的新贵，因含有丰富的维生素C和植物纤维，深受广州、上海等地水果市场的欢迎，一个火参果可卖到20多元，甚至更高价。

　　因为看中火参果的高产值，去年，潘康康从福建地区引进火参果种苗，拿出3亩地试种了1000余棵种苗。虽然精心管养，火参果却只长藤，不结果。总结去年的经验后，今年他又种植了1500棵种苗，这次终于成功了，长势也不错，目前进入采摘期，已有外地客商前去采购。

　　火参果的口感如何？记者用刀切开火参果顶部，看到里面的果肉细腻多籽，呈现出绿色凝胶状。用吸管捣碎果肉吸食，感觉味道类似黄瓜，清甜爽滑，口感好。

　　火参果不仅价格高，还具有产量高、耐储存等特点。潘康康告诉记者，明年他打算扩大种植规模，并带领其他村民一起种植。