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浙江在线6月14日讯(浙江在线编辑 贾晓雯 整理)金华火腿作为浙江最著名的肉,作为金华名产,做粽子怎么可以少了鲜香的火腿肉呢?在抗日战争时期,泸、杭、宁、绍等地人避难于金华,对金华火腿栗子粽尤为喜爱。在当时,金华浆棕店和走街棕摊随处可见,风靡一时,火腿的香醇弥漫街头巷尾,入夜串街走巷吆喝叫卖,成为时尚夜点,也为浙中地区精美小吃之一。
金华·火腿栗子粽中,焖煮至酥烂的火腿肉肥瘦相间,配上香甜软糯的栗子。火腿栗子粽自带一股子草叶的清香,细腻的鲜味浸润到每粒糯米间,好吃得保管让你乐不思蜀,忘记减肥大业。