记者日前实地走访太湖旅游度假区渔人码头内几家餐饮店，发现每一家商户的生意都十分火爆，特别是周末或节假日，甚至出现一桌难求的情况。记者注意到，渔人码头内任何一个餐饮店，点菜区内，所有生鲜水产品以统一制作的价格公示牌明码标价，通过挂墙的电子显示屏直播厨房操作，让消费者亲眼看见菜品制作过程。到渔人码头，除了欣赏太湖风景，更多市民更是为了品尝湖鲜。不少市民坦言，明白消费、安心用餐是吸引他们前来的主要原因。“用诚信经营，让消费者放心，是我们商家文明经营的体现。”天煌大酒店负责人告诉记者，消费者喜欢选择在渔人码头用餐得益于度假区对诚信氛围的打造。

　　在点菜台、收银台、入口墙体或是餐桌上，各种文明创建的宣传标语和图画，放置在恰到好处的位置，既不显得突兀，又起到了很好的提示作用。记者了解到，太湖度假区以打造“诚信一条街”为要求，结合渔人码头区域餐饮店集中、游客密集，又是度假区乃至湖州展示形象窗口的特点，通过氛围营造、阳光厨房、文明员工及文明岗位评比等举措，全力打造文明餐饮示范街。

　　同时，度假区通过开展系列培训，明确了对所有经营者和服务员文明礼仪方面的要求，不断激发商户们文明经营比拼的热情。其中4家大型餐饮单位还开展了“文明员工”“文明岗位”评比创建工作，通过比服务、比菜品、比评价等，形成你追我赶的大比拼氛围。

　　为了进一步推动文明创建“软硬兼施”，度假区专门设立景区消费维权服务(联络)站，除负责宣传外，主要受理和处理消费者与景区及景区经营者的消费纠纷。近一年来，共协助职能部门开展消费示范景区创建、文明创建等专题宣传工作5次，发放各类文明创建知识手册等宣传资料1000余份，接受旅游消费者咨询150余人次，自行处理消费投诉17件、为消费者挽回损失1.9万余元，协助市场监督管理等部门处置涉及景区各类投诉举报35件、为消费者挽回经济损失2.7万余元。

　　随着诚信经营理念的深入人心，渔人码头19家商户不约而同地把门口的环境打扫得干干净净，每家特色餐饮店都使用上好品质的食材，各餐饮企业纷纷加入到放心消费、诚信经营、公开承诺的行列中，誓要以实际行动，把美好的餐饮体验带给每一名消费者。