怎么把更多挪威三文鱼卖到中国？
吃货们有福了！占到全球出口量一半的挪威三文鱼，计划将在中国的市场份额从原来的5%左右，大幅提高到65%。
随着这两天挪威首相埃尔娜·索尔贝格的访华，生鲜电商已悄然开始行动。最近，天猫生鲜团队透露，计划本月正式赴挪威，并在5月与聚划算举办汇聚挪威的专场活动。
挪威首相和马云三天见了两面
聊得最热乎的主题是挪威三文鱼
三天时间里，挪威首相埃尔娜·索尔贝格与阿里巴巴董事局主席马云见了两次面。上周五在北京的第一次见面(也是迄今为止两人的第四次见面)，聊得最热乎的主题，是挪威三文鱼。
马云说，中国中产阶层人数将在5-10年后达到5亿规模，对优质产品的需求将上升；同时，通过电子商务，商业变得更快捷、更简单。有接近5亿的中国消费者通过淘宝和天猫平台购物，每一天有超过2亿消费者使用淘宝和天猫移动App。双方可以携手培训和发展挪威中小企业，帮助他们更好地在中国拓展业务。比如，中国人喜欢挪威的海鲜，尤其是三文鱼。
作为全球三文鱼出口的“大佬”，挪威的出口量占了全球的一半。也因此，挪威三文鱼有“冰海皇后”的美誉。不过，2016年，它在中国市场的份额只有5%。挪威海产局希望在2017年，将这一比例提升到65%。
而据天猫生鲜团队透露，他们已计划在本月赶赴挪威，同挪威海产协会等企业探讨合作。第一场挪威的专场活动，将于5月紧锣密鼓地推出。到时，代表挪威顶级品质的生鲜，将通过天猫快捷地送达中国消费者餐桌上。
全球生鲜涌入中国市场
新西兰黑金鲍72小时就上了陕西老农的餐桌
近年来，跨境电商的迅速崛起，以及消费升级，引爆了进口生鲜的市场。在这波大浪潮的推动下，中国成为全球生鲜觊觎的对象。
以天猫生鲜为例。早在2014年，它首次进行市场推介，就点燃了新西兰中小企业开发中国市场的热情。新西兰佳沛奇异果单次活动，热卖120万吨；国内268个城市的小朋友，喝上了新西兰儿童奶；新西兰活海鲜黑金鲍，72小时就从海里直接上了中国陕西老农的年夜饭餐桌……
在今年1月天猫启动“甄选全球”计划后，2月，加拿大新斯科舍省渔业水产厅长基思·科威尔在杭州宣布，与阿里巴巴集团签订合作备忘录，为中国线上市场建立新斯科舍省龙虾的供应链体系。
新斯科舍省是加拿大活龙虾的主要供应者，中国市场超过90%的龙虾，来自该省位于北纬45°的大西洋海域。为了博得更多中国消费者的欢心，新斯科舍省政府除了花大力气培训渔民，还与中国商家、运营企业制订了执行手册，涉及收货、暂养、检验包装、运送等环节。比如，检验过程不超过3小时，龙虾离水总时间不超过55小时，送达消费者手中总时间不超过10小时，包装箱内温度不超过10℃，每只达标龙虾都戴上质量认证橡皮圈等。
仅在2015年，全球70个国家的生鲜蜂拥而入，陆续在天猫首发。据天猫生鲜透露，目前已联合美国国家渔业协会、智利水果出口商协会、美国华盛顿州苹果协会、德国农业协会等行业协会和原产地政府等，商品数量超12.5万件，来自147多个国家和地区。
吃到嘴的生鲜越来越新鲜
杭州人可以吃到冰鲜澳洲牛肉
挪威首相点赞马云的环保心
就在昨天，挪威首相埃尔娜·索尔贝格专程冒雨赶到杭州，与“同事”马云进行了第二次会面。2016年，索尔贝格和马云等17位知名人士一起被选为联合国可持续发展目标倡导者。
2015年9月底，联合国大会正式通过17个可持续发展目标。这些目标，包括消除贫穷和饥饿、气候、生物、环境保护和可持续发展、人类生活质量提高等方面的内容。作为可持续发展目标倡导者，马云和索尔伯格的职责，就是用他们独特的身份与资源，倡导可持续发展理念，推动可持续发展目标的实现。
事实上，马云是个不折不扣的“资深环保粉”。近年来，在世界各地往来穿梭，参与环保行动、传播环保理念。2011年底，阿里巴巴公益基金会正式成立。成立5年多以来，基金一直聚焦中国环境保护领域，关注中国环境草根组织的成长和发展。截至2017年，阿里巴巴集团在环境领域共计投入2.2亿元，其中基金会资助1.43亿元，资助环保类项目127个；已携手80家各地环保组织，在中国14个省市开展和推动水环境保护协同治理工作。
昨天，在参观阿里巴巴西溪园区时，对于马云在公益与环保等领域担负起的全球责任，索尔贝格毫不吝啬，送上了一个大大的赞。
马云与挪威首相埃尔娜·索尔贝格互赠礼物
去年在一次生鲜商家大会上，上海东航快递有限公司总经理方洪透露，2016年，东航快递的货运量中，北美樱桃数量占国内总量的60%，智利车厘子占75%以上。“这类进口生鲜的数量，正在逐年递增”。
在方洪的印象中，10年前，电商以女装等服饰类商品为主，航空公司的货机里装的大部分是服饰。到了5年前，苹果手机、电脑、iPad等数码类产品在货机里的比重越来越高。而这两年，进口的水果、牛肉、海鲜等，逐渐占了大头。
伴随着全球生鲜的涌入，以及大量资本进入冷链物流领域，我们吃到嘴的也越来越新鲜。
除了水果等生鲜在全国700多个城市实现24小时送达，上个月起，天猫又开始尝试售卖多款冰鲜的澳洲进口牛肉。一份375克的牛肉，最高定价达到1180元。它的特点，就是“新鲜”。
这是中国首次大批量从澳洲进口活牛。在当地屠宰后，这些进口牛肉会被送入菜鸟网络，在上海的生鲜仓库冰鲜保存。为了确保物流途中的新鲜，这些肉采用创新的包装技术“贴体包装”——薄膜完全贴着肉包装，形成一个类似于真空的环境。而分仓+落地配，成了保证进口牛肉新鲜送达消费者的最后一关。
目前，首批进口新鲜澳牛的销售范围，包括北京、上海、杭州、天津、南京等12个城市，后续将逐渐扩大范围。
