舌尖上的美味：嵊州小笼包
嵊州小笼包起源于20世纪30年代的嵊县市心街陈东生馒头店。改革开放以后，嵊州小笼包随着天南地北闯世界的嵊州人走向全国。
嵊州香榧 古树春深更著花
据记载，嵊州香榧人工栽培历史已有1500多年，浙江最早的地方志《剡录》提到，在宋代，嵊州已是“榧多佳者”。
嵊州美食——豆腐小笼包
小笼包产业已成为嵊州的民间特色产业之一。据不完全统计，全市从事小笼包产业的人员约有5万人，他们的足迹遍及全国各地，每年的产值在50亿元以上，已经成为嵊州人民创收的重要渠道。
记忆中的年味 鸡汁羹里的闹热
锅里白的剔透，红的鲜艳，绿的翡翠，一碗色香味俱全的鸡汁羹即成。端锅起盘，盛于青釉的瓷碗里，那种鸡汤的浓香直往人的口鼻里钻。
打冻裹粽过年到 粽子的真情与爱
嵊州的粽子品种繁多，如白米粽、豇豆粽、红枣粽、肉粽、栗子粽、干菜粽等等，只要是自己喜欢的，都可以裹进粽子里。
春日春盘细生菜 立春日吃春饼
春饼，又称饼筒，是一种烙得很薄的面食。将带鲜肉馅或葱馅的小卷春饼，放在油锅里一氽，即成为色泽金黄、香脆可口的春卷，是上得宴席的名菜。
越乡的传统记忆 品品自己的甜酒酿
甜酒酿，俗称酒浆板，是嵊州的传统美食，其味甜而香醇，是越乡人喜爱的甜食。能吃上自酿的甜酒酿，是一件多么幸福的事啊！
越剧之乡嵊州小吃琳琅满目，是一道流动的风景。嵊州美食富含着嵊州人童年的回忆、文化的烙印和一代又一代勤劳嵊州人的匠心。 即使现在有五花八门、层出不穷的食物，嵊州美食依然是嵊州人心中的美味。
[美食·故事]
榨面，江南第一面
榨面经济实惠，又贮存方便，还是送礼的佳品，逢年过节，走亲访友，嵊州人总要拎上一箱榨面，表达一份情意。现在的榨面已经不用原先的竹篓包装，而是用了精美的纸质礼盒，上面还印上了响当当的牌子。
霉苋菜梗，返璞归真
每年开春，越乡农民播种苋菜，发芽生叶，把嫩苋菜拔来作蔬菜，味道鲜美。幼苗经过培育，逐渐长大，主茎长到一尺多高，就可斩来腌制成滴绿、喷香的霉苋菜梗，作为农家小菜。
