几盘鲜肉下肚,林记福顺火了18年的秘密终于能够理解。三代养牛的林福顺,从小就对牛了如指掌。从几头黄牛到去汕头做牛肉生意,从庖丁解牛到涮肉下锅,他都追寻着小时候的味道。
1998年他的第一家牛肉火锅店在汕头开业,做的是汕头人最爱吃的优质牛肉下水的火锅。不多久,他的火锅店就在广州火了起来。2005年,林福顺偶遇杭州,舍不得离开的城市总想要留下点什么。从此,杭城里多了一家来自汕头的正宗牛肉火锅。
据了解,他们选用都是3-5岁的散养的土黄牛,当天早晨拉倒屠宰场,甚至不能电击杀牛,只为那打着招牌的一口“鲜”。而这一做法,林记福顺坚持了18年……
点亮一头牛就 能和浙江在线一起免费品尝“全牛宴”
想想那一筷子上来还在颤悠悠的小鲜肉,无肉不欢的食客们是不是蠢蠢欲动了?
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游戏互动时间:2017年1月13日——2017年1月18日
“全牛宴”时间:2017年1月20日晚
活动咨询热线:0571-85311105
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