昨天上午，嵊州市商务局、嵊州市市委人才办等单位联合举办的2016嵊州小笼包制作大赛在该市文化广场举行，25支代表队50位小笼包高手参加比赛，小笼包质量与品牌之战再次打响。

　　据了解，嵊州小笼包起源于1933年，是该市的支柱型产业，每年创造的经济效益达50亿元左右。全国各地有1万多家嵊州小笼包店，从业人员近4万。