纤体抗衰老的火龙果，遇上软糯香甜的年糕君，由一丝不苟的老师傅纯手工糅合，碰撞出你从未尝过的奇妙的舌尖体验。

　　红心火龙果年糕选用的火龙果品种是台湾蜜宝，其果形小，果肉紧致，汁多爽口。颗粒饱满的果子被摘下，剥去果皮，留待制作成火龙果浆。粳米选用当地的优质粳米，研磨成粉，口感糯香而有弹性，这样做出来的年糕才足够劲道。将果浆与粳米粉混合在一起，上锅蒸熟，锤捣压制成形，切条即可。

　　淡淡的果香和特有的颜色尤其吸引小朋友，是父母居家美食必备良品。