木耳营养丰富,口感好,是我们餐桌上的美味佳肴;香菇是注明的食药兼用菌,香味浓郁,营养丰富,含有18种氨基酸,能增强人体抵抗感冒的能力。
德清作为中国五大竹乡之一盛产竹制品,特别是莫干山的笋,更是以清鲜脆嫩出名,扁尖笋经过晒煮烘焙之后就成为带有独特香气的扁尖笋干,二次泡发之后香气四溢,口感脆爽。
在上世纪七八十年代,嘉兴地区很多农户都种植杜瓜。杜瓜成熟,农民们将瓜子掏出洗净,晒干翻炒后香味四溢。又因杜瓜子好吃不上火,低糖、高蛋白的特点,逐渐成了孩子、大人们的一道美味零食。
糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
太湖黑白切肉看似朴素,但却还原了土猪肉的本色味道,有着原滋原味的香,虽然看起来肥,但吃起来一点都不油腻,做法也是超简单,值得推荐的美食!
百年的古法工艺遇上互联网思维的探索创新,诞生了与“粽”不同的坚果粽子——“裹果粽”,引起了80后90后的年轻消费者共鸣。