5月的金华瓜果飘香，樱桃、枇杷、蜜瓜等当季水果大量上市，惹得市民眼花缭乱。“车厘子每公斤52元。”昨天，家住市区当代华府的邵女士在小区门口水果店看到价格，简直不敢相信自己的眼睛。“好便宜啊，比往年低了一半。”邵女士乐呵呵地称了两公斤。她告诉记者，丈夫和孩子很爱吃樱桃，以前价格高，买少了一家人都吃不过瘾，这下可以尽情吃了。

　　今年，山东等地樱桃大丰收，吃货们有口福了。

　　山东大樱桃丰收上市早

　　昨天，在市区几家水果连锁店，记者看到透明塑料盒装的大樱桃摆满了货架，颜色鲜艳红润，售价标为28元／500克。“车厘子是大樱桃品种，进口价格高出国产不少。”店主何先生告诉记者，春节期间，来自美国和智利的进口大樱桃售价卖到了500元/箱(5公斤)，而且货源很紧张。他说，目前，市区市场上售卖的大樱桃主要来自山东，价格是去年同期的一半左右，水分足，口感酸甜，是近一段时间较好卖的水果之一。几位正在挑选水果的顾客告诉记者，大樱桃肉大汁多，全家人都爱吃，今年价格如此便宜，可以“放开肚子”吃。“记得去年这个时候，大樱桃要卖到70元／500克。”郑先生说，今年国产大樱桃一上市，价格就比较亲民，4月初早熟的大樱桃每公斤售价80元，随着上市量的加大，价格逐日下降，而眼下正是价格最实惠樱桃最好吃的季节。

　　何先生告诉记者，今年樱桃市场变化明显，上市时间早，销量也比去年大，目前日销量为三四吨，预计5月底的日销量将达到10多吨。与去年同期相比，价格下降近半。根据市场反馈，今年国产大樱桃应该是多年来口感最好的一年，供应的品种也多。

　　“进口车厘子大多来自美国和智利，数量较少，且需冷藏，新鲜度和口感都会相差点，而国产大樱桃没进冷库，色泽度好，颜色深红，手感有弹性，口感更好。”何先生告诉记者，今年国产大樱桃比往年提前上市，与进口车厘子产期重合，加上又是丰收年，上市量大，货源充足，导致今年无论是进口车厘子还是国产大樱桃价格都比去年下降。

　　昨天，记者在顺丰优选平台上看到，新鲜山东大樱桃，1500克包装的售价89元，2500克包装的139～149元不等。按照往年经验，之后一段时间，山东樱桃还会大量上市，销售量也会持续增加，而价格还会出现一定下滑。

　　市区不少水果批发商告诉记者，今年春节全国大部分地区遭遇寒潮，像浙江的枇杷、福建龙岩荔枝、海南西瓜等受影响较大，大幅减产，但是大樱桃属落叶乔木，有冬眠期，年前的寒潮反而帮助果树冻死了害虫，结果助力今年大樱桃高产。目前，水果市场上的本地产枇杷价格居高不下，普通品种每公斤售价20元左右，兰溪的穆坞白枇杷市场价每公斤高达160元，远超大樱桃。

　　　本地大樱桃进入上市季

　　樱桃好吃，树难栽。本地产的小樱桃在金华市也有大面积开发种植，金东区赤松镇上汪村就有樱桃园，每年4月下旬开始采摘，60～80元/篮，每公斤55元左右。除了金东区，浦江的樱桃也很出名，仙华山脚下就种植了大片樱桃，另外还有本地果园开发种植成功了大樱桃。

　　5月16日，浦江县浦南街道长丰果园举行浙江首届车厘子采摘节，来自省内外各地的游客入园采摘体验，免费品尝车厘子。长丰果园在农业部门的牵线搭桥下，从2009年起开始引进试种车厘子，目前已成功培育出了20多个系列品种，栽培面积达120余亩，坐果率一年高过一年，平均亩产量达800公斤左右。

　　“这几天入园采摘樱桃的游客络绎不绝，我们应接不暇。”浦江长丰果园的负责人郑家祥告诉记者，采摘节期间，来自国内权威学术界的专家召开南方樱桃栽培技术论坛，对果园的“南方甜樱桃适栽品种筛选及关键技术研究”给予了高度评价，认为该成果填补了南方低海拔暖湿地区甜樱桃规模化栽培的空白。

　　目前，长丰果园的大樱桃栽培面积有100余亩，终结了南方不能种植大樱桃的历史。“入园采摘价为每公斤200元，一方面是采摘价和市场价有区别，另一方面价格比山东大樱桃高的原因是，山东产大樱桃为大棚栽种，甜度差一点，我们果园是露天种植，口感要胜一筹，果形大、果肉硬、形状好。”郑家祥说，与往年比，今年的价格也是低了一半，前几年，入园采摘价为每公斤400元，园内樱桃还不够游客摘。

　　不少市民爱吃樱桃，但是有时会分不清车厘子和大樱桃的区别。据介绍，车厘子与大樱桃同属一个品种，之所以叫法不同，是因为进口大樱桃直接从英语Cherry(樱桃)音译为“车厘子”。车厘子主要来自美国、智利和加拿大等美洲国家，特点是个大、肉多、皮厚，大樱桃则为国外引进的品种。

　　好吃的樱桃怎么选？水果行家介绍了“三看一捏”的办法：一看颜色，深红或者偏暗红色的通常比较甜；二看大小形状，个头大点的果肉多，呈D字扁圆形状，果蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜；三看表皮，最好选稍稍硬点、发亮的，更新鲜好吃。