浙江在线1月4日讯（记者 叶嘉妍）到年关备年货，而说到年货，浙江大地因地域差异而有着丰富的年货产品，怎样的年货才是好年货呢？
为满足浙江各路吃货，浙江在线联合56家县市区支站推出《“浙”里年“味”最浓——网络年货节》活动，“年货大街”第一站记者带你走进绍兴嵊州谷来镇，去寻找高山上的那一颗颗神奇的香榧果实，探寻那里的年货味道。
而在“新年庙会”活动中，本网将送出一大波嵊州香榧等你来尝，关注本网推出的年货节专题活动或者关注“纵横浙江”微信公号，参与活动就有机会抱走属于你的好年货。
村民心中的致富宝贝 味美香榧乃年货上品
在嵊州市谷来镇香榧炒制大赛上，来自白马岭村的村民郭土苗熟练的炒制着自己的香榧，他从开始学炒制到如今已有5个年头，对他来说，香榧已是他生活中密不可分的一部分。
香榧形似橄榄，果壳较硬，经过炒制后，剥开它脆薄的外壳，搓掉果肉上的那一层黑色的果衣，就可以吃到它香甜可口的果肉。其不仅是浙江地区著名的年货食品，更是谷来镇村民们心中大自然馈赠的致富宝贝。
郭土苗从事香榧这个产业已有十几年之久，他告诉记者，正是因为有了这些香榧，他们不用背井离乡去外面打工赚钱，而新一代的年轻人也愿意留在家乡就着香榧创事业。
其实，像郭土苗这样靠香榧发家的村民是谷来镇村民致富的一个缩影，今年嵊州全市香榧干果产量约750吨，香榧直接产值达2.85亿元，香榧产业已成为山区农民增收的“摇钱树”。
香榧不仅美味，还有很多药用价值。除人们熟知的润肺、化痰、止咳、消痔等功效，近年经浙大林学博士研究，其果仁内含极高金松酸，是抗癌主要成分。
嵊州人心中的乡愁 浙江人心中的文化巨浪
嵊州是出产香榧的重要原产地，也是是全国仅有的3个“中国香榧之乡”之一。据史料记载，嵊州食用香榧果实的历史非常久远，早在南宋时期就有盛产香榧的记载，清朝时期曾作为朝廷贡品。
一颗小小的香榧，不仅仅是人们对年货美食的记忆，也是嵊州人心中家乡的样子，更是浙江历史文化长河中的一股巨浪。
在谷来镇，先人在1300多年前种植的香榧古树至今尚存3万多株，十分珍贵。而那座有着400多年历史、国内唯一全榧木营建的黄家宗祠，如今已充实为香榧文化博物馆，成为中国香榧文化的珍贵遗产。
2014年，香榧树正式被确定为“绍兴市树”，带着绍兴的城市形象、地域文化、人文特色等生息繁衍。
