浙江在线5月20日讯（通讯员 郑建民）最近，桐庐县莪山畲族乡迎来了不少收购“白玉笋”的商贩，每天上午，商贩们等候在前往畲乡新丰民族村的道路上，高价收购一袋袋色白肉嫩的白玉笋。
来自富阳新登地区的收购商叶娟，这几天每天上午都等候在公路旁，直至收购完笋农早上采挖的白玉笋。白玉笋不同于其它的笋，特别受市场青睐。作为高节竹笋的一种，畲民在高节竹林上面覆盖了一层不少于40公分的黄泥土，避免笋露出头来。笋色白肉嫩，口感鲜中带甜、清新爽口，被称为白玉笋，整支笋食用率达到90%以上。
“这个笋很嫩，甜滋滋的，我叫它水果笋，肚子饿的时候就直接生吃。”收购商叶娟既收购、售卖白玉笋，自己也非常爱吃，“我卖出去的笋，顾客回头率100%！”白玉笋受消费者欢迎的程度可见一斑。
种植户廖营忠承包的1000多亩高节竹林，其中包括100多亩白玉笋。疫情管控等级下降，道路解封的第一时间，廖营忠立即将大批采挖后放在冷库里的白玉笋销售出去。这几天，廖营忠雇用了数名村民，每天在承包地里挖笋。他说，白玉笋每年为他带来的经济收入有20多万元。
据介绍，白玉笋采挖时间一般是4月20日左右，正是一般常规的高节竹笋下市节季，正好打了个时间差，采挖高峰期是5月初，直至5月底采挖结束。现在是采挖后期，虽然产量有所下降，但笋本身的品质有所提高，价格也有上升。
莪山畲族乡是浙江省竹笋之乡，有竹笋基地12000亩，其中高节竹面积10241亩，畲乡老百姓30%的农业收入来源于此。高峰期间，乡里每天出产高节竹笋50万公斤以上。而白玉笋是部分种植户在林业部门的政策引导和技术支持下，培植出的质优价高的品种，如今已成为莪山特色之一。目前，全乡有白玉笋1000多亩，实打实的助力畲乡村民致富。
编辑：韦文静
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