邻里一家亲 百家成一家 象贤“百家宴”吃出浓浓幸福味
2019-04-22 10:58:05
来源: 嘉兴日报 记者 赵 晨 通讯员 李卓

  邻里之间,你一道菜,我一碗汤,齐聚一堂,共享佳肴。4月20日上午,这样温暖的场景,在高照街道象贤村百姓大舞台精彩上演。只见一个个长桌依次摆开,红烧鱼、梅菜烧肉、油焖笋、肉烧蛋等近200道家常美味经过居民们的烹煮后被端上了桌,现场不时发出阵阵诱人的香味。原来,高照街道象贤村“百家宴”活动正在这里火热举行。

  记者在现场看到,每一道菜品都取了一个吉祥好听的名字,比如梅菜烧肉取名为“紫气东来”,松鼠鲈鱼取名为“五彩七星鲈”。居民们驻足欣赏着来自邻居的手艺。周女士告诉记者,她是第一次参加这样的“百家宴”,感觉很有儿时过年的味道,邻里之间共同品尝美食,闲话家常,这份浓浓的邻里情让她觉得很暖心。

  经过专业厨师的打分,居民朱彩英带来的名为“如鱼得水”的汪刺鱼烧鸡爪获得了此次“百家宴”比赛第一名。她告诉记者,自己有着20多年的厨师经验,长期以来,家里人也都非常爱吃她做的菜。得知村里要举办此次“百家宴”活动后,她跟家人商量了参选比赛的菜品,大家最终建议她做这道汪刺鱼烧鸡爪。“今天一早就去菜场买了菜,回家做了一个多小时。希望把这道家人喜欢吃的菜也带给邻居们尝一尝。”朱彩英说。

  除了品尝美食外,旗袍秀《烟雨江南》、舞蹈《让中国更美丽》等精彩演出更是让现场居民享受了一次视听盛宴,“百家宴”在邻居们的欢声笑语中圆满落幕。

  家宴在中国人的传统文化里有着特殊的意义,一家人坐在一起吃家宴,有着团团圆圆、幸福美满的美好寓意。据高照街道象贤村党总支书记曹琼瑶介绍,此次活动有两个目的:一是评选出参加比赛做菜做得最好的象贤人,看看谁做得色香味俱全,既好看又好吃;二是提供一个平台,让邻里街坊坐在一起吃个家宴,说说生活,聊聊家常,谈谈梦想。“平时大家都比较熟悉,但没有这样的机会能坐在一起聚餐。希望大家在分享各自手艺的同时,可以交流体会,享受生活,增进友谊,邻里一家亲,百家成一家。”曹琼瑶说。


标签:百家宴;邻里;梅菜;烧肉;家常;佳肴
编辑:江小来
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邻里一家亲 百家成一家 象贤“百家宴”吃出浓浓幸福味
2019-04-22 10:58:05 来源: 嘉兴日报 记者 赵 晨 通讯员 李卓

  邻里之间,你一道菜,我一碗汤,齐聚一堂,共享佳肴。4月20日上午,这样温暖的场景,在高照街道象贤村百姓大舞台精彩上演。只见一个个长桌依次摆开,红烧鱼、梅菜烧肉、油焖笋、肉烧蛋等近200道家常美味经过居民们的烹煮后被端上了桌,现场不时发出阵阵诱人的香味。原来,高照街道象贤村“百家宴”活动正在这里火热举行。

  记者在现场看到,每一道菜品都取了一个吉祥好听的名字,比如梅菜烧肉取名为“紫气东来”,松鼠鲈鱼取名为“五彩七星鲈”。居民们驻足欣赏着来自邻居的手艺。周女士告诉记者,她是第一次参加这样的“百家宴”,感觉很有儿时过年的味道,邻里之间共同品尝美食,闲话家常,这份浓浓的邻里情让她觉得很暖心。

  经过专业厨师的打分,居民朱彩英带来的名为“如鱼得水”的汪刺鱼烧鸡爪获得了此次“百家宴”比赛第一名。她告诉记者,自己有着20多年的厨师经验,长期以来,家里人也都非常爱吃她做的菜。得知村里要举办此次“百家宴”活动后,她跟家人商量了参选比赛的菜品,大家最终建议她做这道汪刺鱼烧鸡爪。“今天一早就去菜场买了菜,回家做了一个多小时。希望把这道家人喜欢吃的菜也带给邻居们尝一尝。”朱彩英说。

  除了品尝美食外,旗袍秀《烟雨江南》、舞蹈《让中国更美丽》等精彩演出更是让现场居民享受了一次视听盛宴,“百家宴”在邻居们的欢声笑语中圆满落幕。

  家宴在中国人的传统文化里有着特殊的意义,一家人坐在一起吃家宴,有着团团圆圆、幸福美满的美好寓意。据高照街道象贤村党总支书记曹琼瑶介绍,此次活动有两个目的:一是评选出参加比赛做菜做得最好的象贤人,看看谁做得色香味俱全,既好看又好吃;二是提供一个平台,让邻里街坊坐在一起吃个家宴,说说生活,聊聊家常,谈谈梦想。“平时大家都比较熟悉,但没有这样的机会能坐在一起聚餐。希望大家在分享各自手艺的同时,可以交流体会,享受生活,增进友谊,邻里一家亲,百家成一家。”曹琼瑶说。


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编辑: 江小来
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