创新菜大赛：博采众长 创新杭味

　　8月28日，杭州市第三届创新菜大赛于杭州国际博览中心开幕。大赛设置杭风创意冷菜、肉禽类创新热菜、水产类创新热菜以及个人食品艺术展等多个竞赛单元，汇聚来自全市星级酒店、米其林餐厅、特色食堂、职业院校及烹饪培训机构的百余名厨艺高手同台竞技。选手们纷纷亮出“绝活”，以独具匠心的创意和细腻娴熟的技法，共同呈现一场视觉与味觉双重震撼的杭帮美食盛宴。