杭州正兴牧业有限公司：数字引领奶牛养殖高质量发展

　　浙江在线1月13日讯 十多年来，杭州正兴牧业有限公司经历了“机器换人”、智慧养殖到数字养殖的迭代发展过程，以高效生产的新型养殖方式，有效促进农业高质量发展。

　　据悉，杭州正兴牧业有限公司始建于1985年，是一家集畜牧养殖、加工、销售、科技及社会化服务于一体的农业公司，多次被评为“杭州市农业龙头企业”、省级“现代农业示范园区”、首批省级“农业科技企业”、浙江省“美丽牧场”、杭州市“智慧农业”示范园区。企业奶牛场位于杭州市临安区板桥镇，现有奶牛存栏1388头，品种为荷斯坦奶牛，成母牛单产10.5吨。

　　“十一五”末，随着牧场奶牛养殖规模的不断扩大，机器换人迫在眉睫，投资500余万元，在浙江省率先引进瑞典利拉法挤奶、制冷及TMR加工设备，挤奶效率提升10倍以上，饲草料投料加工、发料整体实现机械化，同步引进阿波罗奶牛生产管理系统，以上设施在2019年进行了同步升级。2020年牧场引进德国Urban犊牛自动饲喂系统3套，定时定量定温自动喂奶方式彻底改变传统的人工饲喂模式，节省劳动率50%以上，累计自动饲喂犊牛520头，哺乳期日增重同比提高20%以上。机器换人为牧场数字化改革工作打下坚实基础。

　　随着奶牛养殖精细化管理水平的不断提高，奶牛单产水平也随之不断上升。其中，奶牛全混合日粮加工（TMR）和繁殖尤为重要。2015年，牧场与上海科湃腾合作，打破依赖国外进口价格昂贵的局限性，率先引进奶牛全混合日粮加工投喂信息化监管系统（TMRWatch），科学制定TMR饲料配方及投喂计划，利用传感技术及物联网技术，TMR机器重量信息采集器无线收发及自动监管控制，操作数据动态分析、比对等，一方面大幅度缩小配方日粮、投喂日粮、采食日粮三种日粮之间的显著差异，将日粮配方精准程度由以前的60-70%提高到90%以上。另一方面，帮助牧场管理人员自动控制采集、处理TMR相关大量信息，及时了解到奶牛真实的采食情况，有效提高日粮配方精准程度，降低饲料成本5.5%。

　　繁殖管理是奶牛生产中的重要环节，直接关系到奶牛的繁育成效和牛奶的产量。繁殖管理当中最为关键的环节之一即是发情鉴定。十二五以前，国内大多数奶牛场仍依靠繁殖人员的经验，依据繁殖同期流程结合临床观察奶牛发情前的行为状况来判断发情周期和配种时机。随着电子信息和传感器技术的飞速发展，奶牛发情自动监测技术日益成为研究热点。牧场先后引进以色列SCR发情监测系统，发情监测颈部项圈550个有限检测母牛产犊。

　　在“十三五”时，牧场数字化装备已包括智能奶厅、TMR加工管理系统、奶牛发情监测系统、犊牛自动饲喂系统、智能环控系统、粪污收集处理监测系统等诸多管理系统，打破信息孤岛成为牧场管理的难点与痛点。伴随着互联网、云计算等技术飞速发展，牧场于2020年与北京一牧云合作，将牧场各类独立系统进行提升整合，形成杭州正兴数字奶牛管理系统。该系统包括奶牛精准饲喂、生产管理和数据智能分析决策等三大子系统，主要作用是将牧场现有的牛群管理、智能奶厅、TMR日粮加工、奶牛繁殖、兽医诊疗、后备牛等6大板块数据进行集成，彻底打破传统的信息孤岛，形成牧场智慧大脑。