兰溪：打响“兰江蟹”品牌加快渔业转型升级

　　浙江在线-兰溪新闻网10月28日讯 (浙江在线通讯员 蒋宇欣) 秋风响，蟹脚痒。今年这个吃蟹季节，兰溪渔民收获颇丰。自10月初兰江蟹开捕以来，渔民黄金禄每天都会划着小船，去沉放蟹笼。“今年，兰江蟹个个肉厚黄满、味道鲜美，品质更胜往年，母蟹能长到3.5两左右，公蟹则基本有4两以上，收成有盼头了！”看着每一网都能蟹虾满仓，黄师傅的喜悦之情溢于言表。

　　养蟹即是养水，只有水质优良才能促进蟹的健康生长。兰溪地处婺江、衢江和兰江三江交汇处，拥有发达的水系和丰富的渔业资源，兰江河床有砂砾、泥土、苦草等，这种独特的地理环境，十分适合野生河蟹栖息觅食，也造就了兰江蟹的优良品质。2006年，兰溪将中华绒螯蟹列为增殖放流品种，每年都会开展增殖放流蟹苗活动。同时，大力推进“五水共治”工作，不断提升水质，强化渔政管理，推动生态渔业健康有序发展。

　　一组实打实的数据最具说服力：从2013年到2019年，在省跨行政区域河流交接断面水质考核中，兰溪连续7年获得优秀。如今的兰江，水清、岸绿、鱼肥、景美，水资源和生态环境得到有效改善。

　　好水育好蟹。肉质鲜美、蟹黄饱满的兰江蟹，深受食客青睐。“虽然品质优、口碑好，但品牌不够响亮，这让兰江蟹在价格上吃了不少亏。”为了做活“蟹”文章，兰溪着力在擦亮品牌、推介产品、助力增收等方面下功夫。10月18日，兰溪市首届虾蟹节在赤溪街道举行，通过政府搭台、渔民唱戏，让“兰江蟹”品牌走出去，进一步提高兰江蟹的美誉度和影响力。

　　今年，兰溪市农业农村局早谋划、早行动，在全市范围开展兰江蟹养殖推广工作，形成试点20个，试养面积955亩，预计产值668万元，与传统养殖四大家鱼相比，约增长75%。预计示范带动主体数300余家。同时，该局以“三联三送三落实”为抓手，通过“线上+线下”技术指导的方式，全面开展兰江蟹技术指导服务，为年底兰江蟹丰收奠定基础。

　　据了解，兰溪制定了《2020年兰江蟹养殖推广实施方案》，奖补并行，鼓励兰江蟹养殖，对考核合格的试养主体给予1000元/亩的补助，对考核优秀的试养主体给予额外奖励。向试养主体免费发放蟹苗，目前各试点均已完成蟹苗投放，共发放蟹苗4775公斤。同时，制定了《兰江蟹养殖考核细则》，从基础设施建设、日常管理和养殖效益三方面，合理设置考核项目及分值，增强考核的科学性和公平性。此外，加入一票否决项，要求试养主体各级养殖水产品抽检合格，进一步提高水产品质量安全意识。加入加分项，鼓励试养主体配备养殖尾水处理设施，提高生态效益。

　　据了解，目前，兰溪正积极申报“兰江蟹”农产品地理标志。接下来，兰溪将进一步发挥地域优势，全力打响“兰江蟹”品牌，加快推进渔业转型升级。